Feldsalat mit Granatapfelkernen

Der Winter ist die Zeit des Feldsalats und Granatäpfel, deshalb möchten wir Ihnen heute einen unserer Wintersalate vorstellen.

Wintersalat mit Granatapfel Zutaten

• 100 g Feldsalat
• 1 Avocado
• ein halber Granatapfel
• eine Handvoll Walnüsse
• Natives Olivenöl Extra Empeltre – Olive du Lux Nr. 2

Feldsalat mit Granatapfelkernen Rezept

1. Waschen Sie den Feldsalat gut, um die Erde zu entfernen.
2. Das Wasser abtropfen lassen und in eine Schüssel geben.
3. Einen halben Granatapfel entkernen und auf den Feldsalat legen.
4. Die Avocado in Würfel schneiden und auf den Granatapfel legen.
5. In einer kleinen Bratpfanne einen Teelöffel Olivenöl erhitzen und die Walnüsse rösten. Wenn sie goldbraun sind, nehmen Sie sie heraus und legen sie auf den Salat.
6. Salzen, Empeltre – Olivenöl – Olive du Lux Nr.2 hinzufügen und genießen!

Hat Ihnen das Rezept gefallen? Hatten Sie Schwierigkeiten bei der Vorbereitung? Wir freuen uns auf Ihr Feedback und beantworten gerne Ihre Fragen.

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